Laurie SARRAIL

         

 

                Le projet qui m'a été confié consernait un lycée professionnel :

Le lycée professionnel des métiers d'art, du bois et de l'ameublement ( plus d'informations).

 

Dans un premier temps j'ai contacter l'infirmière scolaire avec qui je me suis entretenue afin de pouvoir monter un projet ensemble.

Ce projet s'est effectué le Jeudi 7 Janvier 2016.

Au final deux interventions d'une heure chacune on été définies :

 

          La première auprés d'une classe de 15 élèves en 3éme professionnelle ( 3PP) sur le thème des Fasts Foods " Mon alimentation , c'est tout ce que j'aime ! "

 

 Cette intervention comprennait

- Une activité sur les groupes d'aliments,

- Découvrir la définition de l'équilibre alimentaire,

- Les apports conséillés,

- Une activité sur Mc Donald's,

- Les équivalences d'un menu maxi best of et 

- Une discussion.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        La seconde auprès d'une classe de 20 élèves de dernière année de Brevet des Métiers d'Art Ebénisterie (BMA).

 

Le thème était " Equilibre alimentaire et budget".

 

Au cours de cette intervention nous avons fait

- Un rappel sur les groupes alimentaires ainsi que sur l'équilibre alimentaire,

- Une première activité "le juste prix" ,

- Comment comprendre un étiquette alimentaire,

- Une seconde activité "comparer deux étiquettes"  de produits similaire, lequel choisir et pourquoi,

- Une conclusion

- Quelques recettes à refaire à domicile.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          Nous sommes également intervenus auprès des colléges et classes suivantes:

 

- Collège Jean Rostant de Balma **: 6 classes de 6 émes sur le théme du petit déjeuner ( trois interventions)

 

- Collége Berthelot de Toulouse : 2 classes sur le thème du petit déjeuner

 

- Collège Germaine Tillion de Aussonne **: 6 classes de 6ème sur le thème du petit déjeuner et 6 classes de 5 éme sur le thème des fast food ( trois interventions au total)

 

- Collège du Caousou de Toulouse ** : 6èmes sur le petit déjeuner (3 interventions) et  7 classes de 5 èmes sur l'équilibre alimentaire

 

- Collège Sainte Thérèse de Colomier ** : 6 classes de  5 ème  (2 interventions) sur le thème du goûter

 

- Collége du Grand Selve de Grenade ** : 7 classes de 3 ème (journée en intervention) sur le thème des fast food

 

- Collège François Verdier de Léguevin ** : 6 classes de 6ème ( 2 interventions) sur le thème du petit déjeuner

 

- Collège Michelet de Toulouse ** : 7 classes de 4 ème (3 interventions) sur le thème du petit déjeuner

 

- Collège George Brassens de Montastruc-la- conseillère ** : 6 classes de 6 èmes sur le thème des petit déjeuner européens

 

- Lycée Galliéni : 12 classes sur le thème de l'équilibre alimentaire et les fast food

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Le domaine du sport étant intéressant dans notre métier, nous avons eu deux actions en ce sens:

 

- Sport et compétition : suivi individuel de 5 enfants et adolescent gymnastes au CREPS de Toulouse ( 5 interventions)

 

 

- Sport en mélieu rural à la maison des sport de Labège : encadrement d'une journée sur le thème du sport, de l'alimentation et de l'obésité

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Créche du Caousou de Toulouse : 32 enfant de 4 à 5 ans : Animation autour des 5 sens pour la découverte des fruits et légumes

 

- Foyer de l'Institut Limayarc de Toulouse : 5 étudiant sur le thème de la gestion du frigo, la réalisation de recettes et le budget

 

- Les Resto du Coeur : rencontre avec le personnel sur le thème de l'équilibre alimentaire, le budget et la valorisation

 

- SAVS- " le Petit Bois " de Toulouse : 12 adultes handicapés et diabétique. Formation sur le thème alimentation et diabète

 

 

- SAVS- " le Petit Bois " de Toulouse ** : 4 groupes de 2 à 5 adultes handicpés, 2 cours de cuisine