Lors de la formation supérieure, j'ai effectué deux stages, présentés ci-dessous
La Formation Supérieure en Diététique
CHU de Toulouse LARREY
IUCT Oncopole Toulouse
Le Brevet de Technicien Supérieur
Au cours de ma formation initiale du BTS diététique, ainsi que durant mon année de Formation Supérieure en Diététique, j'ai réalisé différents stages que je vous invite à découvrir ici.
EHPAD- Résidence Colisée les Margerites, Toulouse
Stage de 5 semaines effectué dans le cadre de mon stage optionnel.
La résidence possède un PASA ainsi qu'une unité fermée Alzheimer.
Actions :
- audit des pratiques consernant la prise en charge de la dénutrition
- mise en place d'actions correctives relatives à la prise en charge des patients dénutris
- échange avec d'autre professionnel de santé : IDE, AS, Médecin coordinateur, Orthophoniste et Ergothérapeute
- aide à la prise de repas des résidents de l'unité protégée Alzheimer avec adaptation de texture.
- mise à jour de fichier alimentaire
- aide à la préparation de changement de préstataire de restauration
CHU de Toulouse- Rangeuil. Service Cardiologie, Néphrologie et Gastroentérologie
Stage de 5 semaines dans le cadre d'un stage thérapeutique.
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Visite du service de Cardiologie (2 semaines)
- CDPA ( centre de dépistage et de prévention contre l'athérosclérose ) Hospitalisation de jour avec bilan médical, diététique et épreuve d'effort ( +/- angioscanner)
- Soins intensifs
-Medecine vasculaire
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Visite du service de Néphrologie (2 semaines)
- UTO ( unité de transplantation d'organe)
- Soins intensifs
- Unité d'hospitalisation de longue durée
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Visite du service de Gastroentérologie
S.S.R Korian Le Val des Cygnes
Prise en charge d"une centaine de patient, population à dominance gériatrique
Actions:
- receuile de donnée et pesé à l'entré
- relais entre l'administration et la cuisine concernant les effectifs
- mise à jour des préférences alimentaires ( carte plastifiée)
- préparation des commandes et gestions des stocks de CNO avec distribution dans les étages